+7 (495) 374- 9299
Часы работы: 12:00-22:00
Бесплатная доставка при заказе от 1500 рублей в пределах МКАД
Доставим к вам домой в любую точку Москвы и до 40 км. от МКАД
Молодая капуста
Трюфельный соус
890 / 207 гр
Печеный топинамбур
Масло из грецкого ореха
590 / 210 гр
Казаречче с осьминогом и кальмарами
Соус на основе чернил каракатицы и томатов конфи
1290 / 280 гр
Обжаренный сахалинский морской гребешок
Трюфельный яичный крем, жженое масло, крутоны и соя
1390 / 147 гр
Командорский кальмар на углях
Пак чой, кунжутный соус
850 / 200 гр
Филе сибаса
Печеный баклажан, фенхель, Неаполитанский соус
1490 / 230 гр
Камбала
Пюре из топинамбура и мисо, грибы шимеджи, лесной орех
1290 / 185 гр
Лосось
Мидии, стружка из лосося, пюре из цветной капусты, зеленое масло
1290 / 220 гр
Осьминог на гриле
Айоли из картофеля, печеных перцев и копченой паприки
1790
Куриное филе су-вид
Пюре из молодой моркови, капуста, куриный жу
990 / 248 гр
Стриплойн из мраморной говядины
Стейк, приготовленный на гриле, кейл, маринованный лук, корень сельдерея, трюфель
1890 / 303 гр
Телячьи щечки
Пюре из корнеплодов, обожженая капуста, маринованный лук
950 / 250 гр
Томленая шея бычка
Глазированная парижская морковь, запеченый лук шалот, соус Vinegar
1190 / 225 гр
Стейк Рибай Prime Воронеж
ЦЕНА ЗА 100Г СЫРОГО ПРОДУКТА. Айоли из белых грибов, соус Périgueux
1390 / 100 гр
Утиная грудка
Топинамбур, каштан, масло грецкого ореха, соус Жу
1100 / 200 гр